Die ajwa-Datteln aus Medina sind ein echter kleiner Geschmacksschatz. Sie sind sehr schmackhaft, fleischig, voller Vorteile, aber auch ein Heilmittel, das in der prophetischen Medizin erwähnt wird: Sie haben definitiv alles, um zu gefallen!
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Zoom auf die Ajwa-Datteln aus Medina
Diese Pflanze stammt aus Saudi-Arabien, genauer gesagt aus den Palmenhainen von Medina. Trockenfrucht hat die Besonderheit, dass sie nur hier wächst. Man erkennt sie auch an ihrer fast runden Form, ihrer sehr dunklen Farbe und ihrem einzigartigen, karamellähnlichen Geschmack mit einer leichten Lakritznote.
Doch dieses etwas ungewöhnliche Nahrungsmittel hat mehr zu bieten als nur seinen Geschmack. Es besitzt eine Vielzahl von Vorteilen, die es zu einem echten Verbündeten im Alltag machen. Übrigens ist es auch eine empfehlenswerte Speise für Schwangere und Sportler, um ihnen ein Maximum an Energie zu geben.
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Was sagen die religiösen Texte über die Ajwa-Datteln aus Medina?
Es gibt einen Hadith über diese Dattelart. Ziemlich beeindruckend, vor allem wenn man bedenkt, dass es weltweit über 300 Sorten gibt.
Nach Sa'd Ibn Abi Waqqas, Allahs Wohlgefallen auf ihm, sagte der Prophet, Allahs Segen und Heil auf ihm: "Wer am Morgen sieben Datteln der Sorte 'ajwa (*) isst, dem wird an diesem Tag kein Gift und keine Zauberei schaden".
(Überliefert von Bukhari in seinem Sahih Nr. 5769 und Muslim in seinem Sahih Nr. 2047)
(*) Einige Gelehrte sind der Meinung, dass dieser Hadith speziell für die 'Ajwa-Datteln gilt, die eine der Dattelarten aus Medina sind.
Während andere Gelehrte der Meinung sind, dass der Hadith allgemein für alle Arten von Datteln gilt.
Was die Gelehrten angeht, die der Meinung sind, dass es sich nur auf diese Sorte bezieht, so berücksichtigen sie die Vorzüge dieser Sorte. Im Übrigen sprechen wir gleich darüber!
Die Vorteile der Ajwa-Datteln aus Medina
Einige ihrer Tugenden lassen sich nennen:
- Entzündungshemmende Eigenschaften
- Energiequelle
- Nützlich gegen Hexerei
- Halten die Knochen gesund
- Helfen, Anämie zu senken
- Und schließlich tragen sie zur Senkung des Blutdrucks bei
Verzehrempfehlung für diese Trockenfrucht
Um sie zu genießen, gibt es nichts Besseres als einen Schwarztee mit Nigella und Zimt zu diesen kleinen Leckereien!
Außerdem kann man sie für orientalische Kuchen wie Makrout verwenden. Oder sie zusammen mit Gurken essen, wie es der Prophet (sala Allahu 'aleyhi wa salam) selbst tat.
Abd Allah Ibn Ja'fâr (رضياللهعنه) sagte:
أَنَّالنَّبِيَّصلىاللهعليهوسلمكَانَيَأْكُلُالْقِثَّاءَبِالرُّطَبِ
"Ich sah den Gesandten Allahs (صلىاللهعليهوسلم) Gurke mit frischen Datteln essen".
Al-Bukhari (2 / 506); Sahîh Muslim (6 / 122)
Aufbewahrung
Diese Trockenfrucht kann in einer luftdicht verschlossenen Dose mehrere Monate lang aufbewahrt werden. Bewahren Sie Ihre Ajwa-Datteln aus Medina vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt auf. Feuchten Sie sie schließlich leicht an, wenn sie zu trocken werden.