Semilla de comino negro

El famoso semilla de comino negro se invita a nuestra boutique del bienestar. Es cierto que es la estrella de nuestro sitio. Porque estamos especializados enaceite de comino negro y productos elaborados con este ingrediente único.

¿Beneficios, usos, peligros? ¡Te lo contamos todo!

La semilla de Nigella, una planta diferente a las demás 

Esta planta de la familia de los ranúnculos crece principalmente en torno al Mediterráneo. Aunque también se encuentra en grandes cantidades en Egipto y Etiopía, entre otros lugares.

De hecho, Etiopía alberga una de las mejores calidades de comino negro, conocido como "nigella". Comino negro habbachya etíope.

Utilizado desde la antigüedad, sobre todo en el Antiguo Egipto, este semilla negra es una auténtica panacea para muchas dolencias.

También se utiliza mucho en la medicina profética islámica por sus beneficios, ensalzados por el profeta Mahoma (la paz sea con él).

La Nigella sativa se utiliza para tratar ciertas enfermedades y se considera un "curalotodo". medicina natural amplio espectro.

Semillas de comino negro: sus múltiples beneficios 

Son esencialmente las virtudes de una planta o de un complemento alimenticio las que nos impulsan a utilizarlos. En el caso de comino negro, Sus propiedades son tan numerosas que no hay lugar para la duda. He aquí sólo algunas de ellas:

• Acción inmunoestimulante
• Tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias y antiespasmódicas
• Contiene nigelona, que ayuda a regular el sistema inmunitario
• Previene las enfermedades cardiovasculares
• Actúa sobre todos los órganos que intervienen en la función digestiva
• Ayuda a limpiar el estómago
• Rico en antioxidantes, el comino negro es un alimento protector del hígado
• Previene enfermedades intestinales como la enfermedad de Crohn y la EII (enfermedad inflamatoria intestinal)
• Ayuda a proteger las vías respiratorias de los virus
• Actúa contra el dolor articular
• Previene ciertos tipos de cáncer
• Esta semilla también tiene beneficios curativos y suavizantes cuando se utiliza externamente.

¿Cómo debe utilizarse el comino negro? 

Las semillas de comino negro pueden utilizarse de varias maneras. En primer lugar, puede optar por licuarlo para obtener un polvo fino. Esta última también está disponible en nuestra boutique de bienestar.

En polvo, puede incorporarse fácilmente al yogur, a las bebidas o mezclarse con miel.

Sin embargo, si opta por consumirlo en su forma original, es posible :

• Espolvoréelo sobre el pan casero justo antes de meterlo en el horno. Esto es especialmente habitual en los países norteafricanos y orientales. Las semillas así añadidas dan un sabor picante -y muy agradable- a las preparaciones.
• Tritúrelo para utilizarlo en bebidas, por ejemplo.

Precauciones sobre las semillas de comino negro 

Debido a su contenido en aceites esenciales, esta semilla no puede ser utilizada por mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni por niños. Por las mismas razones, no puede aplicarse sobre las mucosas.

Por último, en grandes dosis, esta planta puede ser ligeramente tóxica. Por ello, es importante seguir las instrucciones de dosificación y pedir consejo al médico.