Il famoso semi di cumino nero si invita al nostro boutique del benessere. È vero che è la star del nostro sito. Perché siamo specializzati inolio di cumino nero e prodotti a base di questo ingrediente unico.
Benefici, usi, pericoli? Vi raccontiamo tutto!
Semi di cumino nero, una pianta diversa dalle altre
Questa pianta della famiglia dei ranuncoli cresce soprattutto nelle zone del Mediterraneo. Anche se si trova in grandi quantità anche in Egitto e in Etiopia, tra gli altri luoghi.
In effetti, l'Etiopia è la patria di una delle migliori qualità di cumino nero, noto come "nigella". Cumino nero etiope habbachya.
Utilizzato fin dall'antichità, in particolare nell'Antico Egitto, questo seme nero è un vero toccasana per molti disturbi.
È anche ampiamente utilizzato nella medicina profetica islamica per i suoi benefici, esaltati dal Profeta Muhammad (pace su di lui).
La Nigella sativa è utilizzata per il trattamento di alcune malattie ed è considerata un "toccasana". medicina naturale ampio spettro.
Semi di cumino nero: i suoi numerosi benefici
Sono essenzialmente le virtù di una pianta o di un integratore alimentare che ci spingono a utilizzarli. Nel caso di cumino nero, Le sue proprietà sono così numerose che non c'è spazio per le esitazioni! Eccone solo alcune:
- Azione immunostimolante
- Ha proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antispasmodiche.
- Contiene nigellone, che aiuta a regolare il sistema immunitario
- Previene le malattie cardiovascolari
- Agisce su tutti gli organi coinvolti nella funzione digestiva
- Aiuta a depurare lo stomaco
- Ricco di antiossidanti, il cumino nero è un alimento che protegge il fegato
- Previene malattie intestinali come il morbo di Crohn e l'IBD (Inflammatory Bowel Disease).
- Contribuisce a proteggere le vie respiratorie dai virus
- Agisce contro i dolori articolari
- Previene alcuni tipi di cancro
- Questo seme ha anche proprietà curative e ammorbidenti se usato esternamente.
Come si usa il cumino nero?
I semi di cumino nero possono essere utilizzati in diversi modi. Prima di tutto, si può scegliere di frullarli per ottenere un polvere bene. Quest'ultima è disponibile anche nella nostra boutique del benessere.
In polvere, può essere facilmente incorporato nello yogurt, nelle bevande o mescolato al miele.
Tuttavia, se si sceglie di consumarlo nella sua forma originale, è possibile :
- Cospargerlo sul pane fatto in casa appena prima di infornarlo. Questa pratica è particolarmente diffusa nei paesi nordafricani e orientali. I semi così aggiunti conferiscono un sapore piccante e molto gradevole alle preparazioni.
- Macinarlo per utilizzarlo, ad esempio, nelle bevande.
Precauzioni per i semi di cumino nero
A causa del suo contenuto di olio essenziale, questo seme non può essere utilizzato dalle donne in gravidanza o in fase di allattamento, né dai bambini. Per gli stessi motivi, non può essere applicato sulle mucose.
Infine, in dosi elevate, questa pianta può essere leggermente tossica. È quindi importante seguire le istruzioni di dosaggio e chiedere consiglio al proprio medico.