Zwart komijnzaad

De beroemde zwart komijnzaad nodigt zichzelf uit om onze wellnessboetiek. Nou, het is waar dat zij de ster van onze site is. Omdat we gespecialiseerd zijn inzwarte komijnolie en producten gemaakt van dit unieke ingrediënt.

Voordelen, gebruik, gevaren? We vertellen je er alles over!

Zwart komijnzaad, een unieke plant 

Deze plant uit de boterbloemenfamilie groeit voornamelijk rond de Middellandse Zee. Hoewel hij ook in grote hoeveelheden voorkomt in onder andere Egypte en Ethiopië.

In Ethiopië vind je een van de beste kwaliteiten zwarte komijn, bekend als "nigella". Ethiopische habbachya zwarte komijn.

Dit werd al sinds de oudheid gebruikt, vooral in het oude Egypte. zwart zaad is een echt wondermiddel voor veel kwalen.

Het wordt ook veel gebruikt in de islamitische profetische geneeskunde vanwege de voordelen, die werden geprezen door de Profeet Mohammed (vrede zij met hem).

Nigella sativa wordt gebruikt om bepaalde ziekten te helpen behandelen en wordt beschouwd als een "wondermiddel". natuurgeneeskunde breed spectrum.

Zwarte komijnzaad: de vele voordelen 

Het zijn in wezen de deugden van een plant of voedingssupplement die ons ertoe aanzetten ze te gebruiken. In het geval van zwarte komijn, De eigenschappen zijn zo talrijk dat er geen ruimte is voor aarzeling! Hier zijn er maar een paar:

• Immunostimulerende werking
• Heeft antibacteriële, antivirale, ontstekingsremmende en krampwerende eigenschappen
• Bevat nigellon, dat het immuunsysteem helpt reguleren
• Voorkomt hart- en vaatziekten
• Werkt in op alle organen die betrokken zijn bij de spijsvertering
• Helpt de maag te reinigen
• Zwarte komijn, rijk aan antioxidanten, is een leverbeschermend voedingsmiddel
• Voorkomt darmziekten zoals de ziekte van Crohn en IBD (inflammatoire darmziekte)
• Helpt de luchtwegen te beschermen tegen virussen
• Werkt tegen gewrichtspijn
• Voorkomt bepaalde vormen van kanker
• Dit zaad heeft ook helende en verzachtende eigenschappen bij uitwendig gebruik.

Hoe moet zwarte komijn worden gebruikt? 

Zwarte komijnzaadjes kunnen op verschillende manieren gebruikt worden. Allereerst kun je ervoor kiezen om het te mengen om een poeder fijn. Deze laatste is ook verkrijgbaar in onze wellnessboetiek.

In poedervorm kan het gemakkelijk worden verwerkt in yoghurt, dranken of gemengd met honing.

Als je er echter voor kiest om het in zijn oorspronkelijke vorm te consumeren, is het mogelijk:

• Strooi het over zelfgebakken brood vlak voordat je het in de oven doet. Dit is vooral populair in Noord-Afrikaanse en Oosterse landen. De zaden die op deze manier worden toegevoegd, geven een pittige - en zeer aangename - smaak aan de bereidingen.
• Maal het bijvoorbeeld om te gebruiken in drankjes.

Voorzorgsmaatregelen voor zwarte komijnzaad 

Vanwege het gehalte aan essentiële olie mag dit zaad niet gebruikt worden door zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen. Om dezelfde redenen mag het niet op slijmvliezen worden aangebracht.

Tot slot kan deze plant in grote doses licht giftig zijn. Het is daarom belangrijk om de doseringsinstructies op te volgen en je arts om advies te vragen.